Ubicado en el encantador municipio de Jala, al sur de Nayarit, Meseta del Cielo es el nuevo destino ideal para los amantes del turismo enológico y gastronómico. Este viñedo, rodeado de paisajes pintorescos, ofrece una inmersión total en el arte de la viticultura y la fermentación.
Desde su inicio en 2019, Meseta del Cielo ha cultivado parras traídas desde Europa, destacando las variedades Syrah y Macebeo, que se han adaptado perfectamente al ecosistema local. Para 2022, el viñedo lanzó sus primeros vinos comerciales bajo la etiqueta Meseta del Cielo, y en 2023 abrió sus puertas como un destino turístico imprescindible para los visitantes del Pueblo Mágico de Jala.
Este año, la cosecha Syrah 2022 fue seleccionada entre los Top 99 Vinos Mexicanos por la prestigiosa Revista Cava, consolidando la reputación de Meseta del Cielo en el mundo del vino.
Meseta del Cielo no solo se dedica a la elaboración de vinos excepcionales, sino que también ofrece una variedad de experiencias para sus visitantes. Disfruta de degustaciones, catas, recorridos guiados y relajadas tardes de vino mientras descubres los secretos de la viticultura en esta encantadora región.
Al igual que sus deliciosos vinos de uva, el viñedo también produce el tradicional vino Santa Sirena, elaborado a base de jamaica. Este vino ha conquistado los paladares locales y se ha convertido en un souvenir imprescindible para quienes desean llevarse un pedacito de Nayarit a casa.
Jala fue el primer Pueblo Mágico del estado, y es fácil de notar debido a sus impresionantes edificios históricos y llamativas casas que crean un ambiente único, realzado por los majestuosos cerros y peñascos que rodean la zona.
Además de la experiencia en el viñedo, Jala tiene un sinfín de actividades para disfrutar. Puedes hacer senderismo o volar en parapente sobre el imponente volcán activo El Ceboruco y capturar sus bellos paisajes. No te pierdas una visita a la Basílica Lateranense de Nuestra Señora de la Asunción, una joya arquitectónica única en su tipo. Además, las caminatas por los pueblos de la meseta, como Juanacatlán, Jalpa Grande y Los Aguajes, te permitirán disfrutar de su clima fresco y su hospitalidad.
Si visitas Jala en agosto, la Feria del Elote, es un evento imperdible con su famoso concurso de la mazorca más grande del mundo, junto con una serie de actividades artísticas y culturales.
Con una amplia gama de opciones de hospedaje, desde lujosos hoteles tipo boutique hasta acogedores hostales. Jala te espera con el lugar perfecto para descansar y disfrutar de sus mágicos paisajes.
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